Halo semuanya! Selamat datang di artikel jurnal kami yang membahas tentang nastar selai nanas enak. Siapa yang tidak suka dengan kue lezat ini? Nanas yang manis dan lezat yang dikombinasikan dengan kelembutan tekstur kue pasti membuat lidah Anda bergoyang. Dalam artikel ini, kami akan mengulas segala hal tentang nastar selai nanas enak, mulai dari resep hingga cara membuatnya. Jadi, mari kita mulai!
Resep Nastar Selai Nanas Enak
Sebelum kita melangkah ke proses pembuatan, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Terigu | 300 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Nanas segar | 500 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Cengkeh bubuk | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
Sekarang kita sudah memiliki bahan-bahan yang diperlukan, mari kita lihat cara membuat nastar selai nanas enak tersebut.
Langkah 1: Membuat Adonan Kue
Pertama-tama, ambil mangkuk besar dan campurkan terigu, gula halus, mentega, dan kuning telur. Aduk rata dan uleni hingga adonan menjadi kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di dalam lemari es selama 30 menit.
Langkah 2: Membuat Selai Nanas
Selagi adonan kue kita dingin, kita bisa mulai membuat selai nanas yang lezat. Kupas dan potong nanas segar menjadi potongan kecil. Selanjutnya, masukkan potongan nanas dan gula pasir ke dalam panci. Tambahkan cengkeh bubuk dan vanili bubuk. Masak dengan api kecil hingga nanas menjadi lembut dan selai mengental. Biarkan selai tersebut mendingin sejenak.
Langkah 3: Membentuk dan Mengisi Nastar
Setelah adonan kue dan selai nanas siap, kita bisa mulai membentuk nastar. Ambil sedikit adonan kue dan pipihkan dengan tangan. Letakkan sejumput selai nanas di tengah adonan dan rapatkan hingga selai terbungkus rapi. Bentuk nastar menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
Langkah 4: Memanggang Nastar
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Letakkan loyang dengan nastar di dalam oven dan panggang selama 15-20 menit atau hingga nastar berwarna keemasan. Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Itulah resep sederhana untuk membuat nastar selai nanas enak. Selanjutnya, mari kita lihat beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang nastar selai nanas.
FAQ Tentang Nastar Selai Nanas Enak
1. Berapa lama nastar selai nanas bisa bertahan?
Nastar selai nanas dapat bertahan selama 1-2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.
2. Bisakah saya menggunakan selai nanas kaleng sebagai pengganti selai nanas segar?
Tentu saja! Jika Anda tidak bisa mendapatkan nanas segar, selai nanas kaleng juga bisa digunakan dalam resep nastar ini.
3. Apakah nastar selai nanas bisa dibekukan?
Tentu saja! Anda dapat membekukan nastar selai nanas dalam wadah kedap udara selama 1-2 bulan. Pastikan untuk membekukannya sebelum dipanggang.
4. Apakah ada variasi rasa lain selain selai nanas?
Tentu saja! Anda bisa mengganti selai nanas dengan selai stroberi, selai jeruk, atau bahkan selai cokelat untuk variasi rasa nastar yang berbeda.
5. Bisakah saya menambahkan keju parut ke dalam adonan nastar?
Tentu saja! Beberapa orang menyukai tambahan keju parut dalam adonan nastar untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan lezat.
Demikianlah artikel jurnal kami tentang nastar selai nanas enak. Semoga resep dan informasi yang kami berikan dapat membantu Anda dalam membuat nastar yang lezat dan memanjakan lidah. Selamat mencoba!